
Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha brilhante
- Sinta os aromas
- Frutas cítricas como limão e abacaxi
- Em boca
- Corpo leve, equilibrado, refrescante e com final longo
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Safra
- 2021
- Teor alcoólico
- 12%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Pinot Grigio
- Tipo de fechamento
- Rolha em T
Sobre o produtor
A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo do vinho foi passando de pai para filho, com cada geração da família agregando um olhar único à fabricação dos exemplares da vinícola. Durante mais de um século, a Castellani adquiriu diversas propriedades na Toscana, especificamente em terroirs consagrados, como Chianti, Montalcino e Montepulciano. Os rótulos elaborados pelo produtor nesses solos conquistaram diversas premiações da crítica especializada e também apreciadores ao redor do mundo. Segundo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração, o objetivo e aspiração da vinícola se manteve com o passar dos anos: o de criar exemplares memoráveis. Por este motivo, a Castellani segue buscando aprimorar sua produção, investindo continuamente em pesquisas e novas tecnologias.
Saber mais sobre o produtorOpinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Chegou safra nova do nosso best seller Ziobaffa que tem uma história pra lá de interessante. Além de ser orgânico e vegano, é um tributo ao surf, viagens, à família, e claro, ao vinho. E o mais legal é que é fruto da amizade entre o enólogo Piergiorgio Castellani, o cineasta Jason Baffa e o surfista Chris Del Moro, que, apaixonados pela atmosfera romântica e paradisíaca da Itália, decidiram criar um vinho que é a cara do verão.
Medalhas e premiações
Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2022
Vinho orgânico
Vinho vegano
Vinícola centenária



















