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Ziobaffa Pinot Grigio Terre Siciliane IGT 2021

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Branco

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

12,0%

Tipo de fechamento

Rolha em T

Produtor

Castellani

Serviço

9ºC

Volume

750mL

Uvas

Pinot Grigio

Safra

2021

Potencial de guarda

2023

Premiações

Vinho orgânico, vinho vegano, vinícola centenária

Premiações

  • vinho-organico
  • VINHO-VEGANO
  • vinicola-centenaria

Sobre o vinho

Vinícius Santiago
Vinícius Santiago

Vinícius Santiago

Sommelier da Evino

Chegou safra nova do nosso best seller Ziobaffa que tem uma história pra lá de interessante. Além de ser orgânico e vegano, é um tributo ao surf, viagens, à família, e claro, ao vinho. E o mais legal é que é fruto da amizade entre o enólogo Piergiorgio Castellani, o cineasta Jason Baffa e o surfista Chris Del Moro, que, apaixonados pela atmosfera romântica e paradisíaca da Itália, decidiram criar um vinho que é a cara do verão.

Visual

Amarelo-palha brilhante

Nariz

Frutas cítricas como limão e abacaxi

Boca

Corpo leve, equilibrado, refrescante e com final longo

Harmonização

Queijos leves, aperitivos