Originária da França, a Cabernet Franc é uma uva tinta famosa e versátil, muitas vezes comparada à Cabernet Sauvignon. Mas você sabe qual é a relação entre essas castas? E quais as principais características dos…
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O espumante Prosecco é um convidado vip da maioria das festas atuais. A bebida efervescente conquistou muitos fãs por ser leve, refrescante e sofisticada. Este vinho faz um momento comum borbulhar, literalmente. Ele é elegância…
Seja qual for o evento, se uma garrafa de Champagne está presente, o momento dificilmente será esquecido. Taças e sorrisos criam um ambiente alegre e prazeroso. É hora de prestigiar uma ocasião ou alguém digno…
No centro da Itália está a região da Toscana, famosa tanto pela riqueza histórica quanto pela tradição vinícola. Em meio às cidades de Florença, Livorno, Siena, entre outras, os vinhos da Toscana compõem um mundo…
Os vinhos brancos são celebrados pela sua leveza, frescor e capacidade de realçar pratos leves, especialmente nas épocas mais quentes. Mas será que o universo dos vinhos brancos se resume apenas a bebidas leves e…
Parece espaguete, mas acredite: é palmito pupunha! Macarrão de palmito é saudável, gostoso e muito rápido de preparar. Por isso, vem com a gente fazer um delicioso espaguete de palmito pupunha com tomatinho cereja. 😀…
Você já provou vinhos feitos com a Pinot Grigio? Essa é uma casta famosa por produzir rótulos bem versáteis e fáceis de apreciar. Entretanto, essa uva tem mais de uma personalidade. Neste artigo, vamos explicar…
Open That Bottle Night, ou “noite para abrir aquela garrafa” em tradução livre, é um dia criado para que você abra aquela garrafa comprada para uma ocasião especial e que acabou ficando na adega. Quer…
Champanhe ou espumante para celebrar o Ano Novo: essa é uma das inúmeras tradições que são adotadas aqui no Brasil – e até em outros lugares do mundo – quando o assunto são as festas…
O Vale do Rhône é considerado o elo entre o clima continental e o mediterrâneo, entre as famosas regiões de Borgonha e Provence. Junto com a especificidade do clima, temos também a junção de diferentes…