Guia do Lambrusco: o que é, história, produção, uvas e como harmonizar Por muito tempo reduzido ao rótulo de “frisante simples”, o Lambrusco é, na realidade, um dos vinhos mais antigos, identitários e gastronômicos da…
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Champanhe ou espumante para celebrar o Ano Novo: essa é uma das inúmeras tradições que são adotadas aqui no Brasil – e até em outros lugares do mundo – quando o assunto são as festas…
As festas de fim de ano são sinônimo de celebração, alegria e, claro, mesas repletas de sabores inesquecíveis. E para elevar esses momentos, a escolha do vinho certo é fundamental. Mais do que uma simples…
Assim como acontece com os vinhos Moscatéis e algumas outras categorias, o vinho frisante costuma ser alvo de julgamentos precipitados e falta de informação. Vamos esclarecer as coisas! O QUE É VINHO FRISANTE? Frisante é…
Pizza e vinho: uma combinação versátil e extremamente deliciosa! Criada na Itália, a pizza é um dos pratos que está no ranking dos favoritos dos brasileiros. Inclusive, segundo dados de 2019 da Associação de Pizzarias…