Quando alguém fala em Riesling, muita gente pensa automaticamente em vinhos doces. Mas alguns dos brancos secos mais interessantes do mundo vêm justamente dessa uva — e o Gustav Riesling Trocken Rheinhessen é um ótimo…
Autor: Redação Evino
Quando a ideia é escolher um vinho sem erro, o rosé costuma ser a primeira opção. Mas nem todo rosé entrega o que promete. O Alicia en el País de las Uvas Bobal Rosado Pálido…
Entre o rio Tejo e o oceano Atlântico, a região de Lisboa produz alguns dos brancos mais interessantes de Portugal para quem quer duas coisas ao mesmo tempo: presença de boca e frescor. O Portada…
Originária de Portugal, a Touriga Nacional é considerada por muitos a mais nobre uva tinta portuguesa. Intensa, aromática e extremamente estruturada, ela produz vinhos de cor profunda, taninos firmes, alta concentração e um perfil aromático…
Comprar vinho para uma festa parece simples até você se deparar com dezenas de rótulos, estilos e preços diferentes. A dúvida é quase sempre a mesma: quantas garrafas comprar? Quais tipos escolher? Vai agradar todo…
Originária do sul da Itália, a Negroamaro é uma das uvas tintas mais emblemáticas da região da Puglia (Apúlia). Intensa, solar e profundamente mediterrânea, ela produz vinhos de cor escura, taninos macios, boa acidez e…
Poucas combinações são tão clássicas quanto vinho e queijo. Tábuas de frios, encontros entre amigos, entradas de jantar — o par está sempre presente. Mas existe um dos maiores mitos do mundo do vinho justamente…
Originária de Portugal, a Castelão é uma das uvas tintas mais tradicionais e emblemáticas do país. Rústica, resistente e profundamente ligada ao clima mediterrânico, ela produz vinhos de personalidade marcante, com taninos firmes, acidez vibrante…
Garnacha (ou Grenache, em francês) é uma das uvas mais plantadas do mundo e, ao mesmo tempo, uma das mais versáteis. Capaz de originar desde tintos intensos e alcoólicos até rosés delicados e vinhos fortificados…
É comum ouvir que um vinho “precisa maturar” ou que “envelheceu bem”. Mas, na prática, essas palavras descrevem momentos diferentes da vida do vinho — e confundir os termos muda completamente a forma como você…