Você abre uma garrafa, serve o vinho e algo parece… estranho. A cor não está…
Você gira a taça, observa o vinho escorrendo pelas paredes do copo e pensa: “Esse…
Os vinhos fortificados ocupam um lugar especial no mundo do vinho. Intensos, aromáticos e longevos,…
O envelhecimento de vinhos é uma prática fascinante que transforma o caráter da bebida ao…
Identificar aromas, em vinhos e perfumes é uma experiência sensorial fascinante. Ambos despertam memórias, emoções…
Pão e vinho compõem uma das duplas mais antigas e simbólicas da história da gastronomia.…
O jantar acabou, a conversa foi boa, mas sobrou meia garrafa de um vinho que…
A Sangiovese é a alma dos vinhos italianos e a uva tinta mais plantada do…
Introdução O Riesling é uma das variedades brancas mais emblemáticas da viticultura mundial. Reconhecido pela…
A Borgonha é uma das regiões vitivinícolas mais respeitadas do mundo. Seu prestígio não se…