Vinhos finos e vinhos de mesa: chegou a hora de aprender de vez a diferença entre eles. Você já deve ter encontrado por aí as indicações ‘Vinho de mesa’, ou ‘Vinho fino’ nos rótulos das…
Autor: Evino
Vinhos da Puglia: pronto para essa viagem? Se muitas vezes, a geografia ensinada nas escolas parece confusa e complicada naquele globo azul com manchas coloridas, em outras é divertida. Como, por exemplo, quando reconhecemos a…
Quer aprender mais sobre a uva Primitivo, o símbolo da região da Puglia? Então vem com a gente! Tem dias em que queremos arrumar um cantinho para relaxar e curtir nossa própria companhia. Em outros,…
Vinho faz bem à saúde? Sabemos que esta é uma dúvida muito frequente e estamos aqui para para mostrar que, além do prazer que uma degustação nos proporciona, sim, o consumo moderado de vinho faz…
Os aromas florais no vinho contemplam os chamados aromas primários, e você pode encontrá-los em rótulos que enriquecem nossa avidez por assimilar cheiros e o que mais vier da natureza. Assim, promovem uma experiência olfativa…
Tem coisa melhor do que vinho comida? Não tem! E hoje vamos falar sobre aquelas harmonizações clássicas, entre vinho e região. há certas combinações que parecem vir prontas, e dão a impressão de que a…
Você sabe o que são os vinhos fortificados? Fortificados são vinhos que foram adicionados algum tipo de bebida destilada de forma a parar a fermentação do mesmo. No geral são líquidos com maior teor alcoólico…
Seja bem-vindo a Rioja, Espanha: a terra de alguns dos melhores tintos do mundo. Pronto para essa aventura? Um pouco de história Localizada no norte da Espanha, Rioja se firmou como região vinícola no final…
Quer aprender mais sobre uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo todo? Então vem com a gente! Vamos falar sobre as principais características do solo, sub-regiões, uvas, harmonização e muito mais. Conheça tudo sobre…
Entre as inúmeras variedades de uvas viníferas, existem algumas muito conhecidas, como a casta tinta Pinot Noir. Mas por que essa uva é famosa? E como são os vinhos feitos a partir dela? Neste artigo,…