Entre a influência atlântica e o clima ensolarado da região de Lisboa, nasce um estilo de branco que equilibra frescor, fruta e leveza. O Portada Winemaker’s Selection Branco segue exatamente essa linha: é um vinho…
Tag: chardonnay
Pão e vinho compõem uma das duplas mais antigas e simbólicas da história da gastronomia. Ambos são frutos de processos fermentativos complexos e, quando colocados juntos à mesa, podem criar experiências sensoriais incríveis. No entanto,…
A harmonização entre vinhos, peixes e frutos do mar é uma das maneiras mais prazerosas de explorar a gastronomia. Combinar cada prato com o vinho certo valoriza texturas, aromas e sabores, criando experiências sensoriais marcantes.…
Os vinhos chilenos são considerados grandes joias do Novo Mundo atualmente, e isso acontece tanto pela variedade de rótulos e sabores, quanto pela qualidade das bebidas, que são beneficiadas desde o plantio até o momento…
Preparado para saber mais sobre o Chardonnay Day e a rainha das uvas brancas? Listei tudo aqui embaixo para você! Vem comigo <3 Você sabia que, só no Novo Mundo, a Chardonnay é cultivada na…
Degustação de vinhos A degustação de vinhos é uma experiência sensorial rica que envolve a análise visual, olfativa e gustativa. Para aprimorar essa prática, é fundamental compreender conceitos como taninos, acidez e terroir, que influenciam…