Nem todo vinho espanhol de perfil clássico vem de Rioja. Algumas regiões menos óbvias entregam vinhos com excelente estrutura, identidade regional forte e ótimo custo-benefício. O Valtier Reserva Utiel-Requena DOP entra exatamente nesse grupo. Produzido…
Don Simon Selección Tempranillo: um tinto espanhol fácil de beber Nem todo vinho espanhol precisa ser complexo, passar por madeira ou entregar grande evolução em taça para fazer sentido no dia a dia. Alguns rótulos…
Garnacha (ou Grenache, em francês) é uma das uvas mais plantadas do mundo e, ao mesmo tempo, uma das mais versáteis. Capaz de originar desde tintos intensos e alcoólicos até rosés delicados e vinhos fortificados…
Uva Tempranillo: principais características, harmonizações e curiosidades Quando falamos sobre uva Tempranillo, estamos falando de uma das variedades mais emblemáticas e queridas do mundo do vinho. Conhecida também como Aragonês, Cencibel, Ull de Llebre, Tinta…