Assim como acontece com os vinhos Moscatéis e algumas outras categorias, o vinho frisante costuma ser alvo de julgamentos precipitados e falta de informação. Vamos esclarecer as coisas! O QUE É VINHO FRISANTE? Frisante é…
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Quando falamos em comida brasileira, é impossível não lembrar da tradicional Moqueca Capixaba. A galera do Espírito Santo aqui da empresa garante que não tem igual à moqueca feita lá, mas os baianos rebatem: só…
Parece difícil, mas juramos que não é! Quer aprender a nossa receita de charutinho de repolho? Então vem com a gente! 😉 Ingredientes Para o charutinho de repolho: 1 cabeça de repolho 500 gramas de…
Taça de vinho: o guia completo Você sabia que a escolha da taça pode transformar a sua degustação? Cada modelo possui características específicas que realçam aromas, sabores e a temperatura ideal do vinho. Neste guia…
Que tal uma receita de polenta cremosa com carne louca? Você sabia que, apesar de ser um prato tipicamente brasileiro, a polenta nasceu na Itália? Mole, dura, grelhada ou frita — nós amamos! E para…
O Dia dos Pais logo logo está aí, e você já está pensando em como presentear e surpreender neste dia? Nós reunimos 5 dicas infalíveis de harmonização de vinhos para o presente, almoço ou o…
Vinhos argentinos são uma das nossas grandes paixões quando o assunto é Novo Mundo, e isso nem é uma novidade. Mas, agora temos uma boa nova para contar: um dos grandes lançamentos do mês de…
Muito utilizado em festas e comemorações, o vinho espumante é famoso principalmente pelas bolhas (ou perlage), o alto nível de acidez que proporciona a sensação de frescor em boca, e também pelos aromas, que geralmente…
Salada de grão de bico é a prova de que não precisa de muito para apreciar uma receita saborosa, saudável e super fácil de preparar. É só seguir esse passo a passo aqui, que tal?…
Ah, o vinho! Conhecida como “a bebida de Baco” ou a “bebida dos deuses”, é um líquido que possui séculos de existência e carrega consigo muita história para contar: de tradições familiares passadas de geração…