Que tal uma receita de polenta cremosa com carne louca? Você sabia que, apesar de ser um prato tipicamente brasileiro, a polenta nasceu na Itália? Mole, dura, grelhada ou frita — nós amamos! E para…
Categoria: Harmonização
O Dia dos Pais logo logo está aí, e você já está pensando em como presentear e surpreender neste dia? Nós reunimos 5 dicas infalíveis de harmonização de vinhos para o presente, almoço ou o…
Nós sabemos que, à primeira vista, a salada agridoce parece um prato um tanto quanto inusitado, não é mesmo? Mas calma! Juramos que essa receita fica incrível e deve conquistar um lugar especial na sua…
Poucas combinações são tão universais quanto vinho e pizza. Simples, democrática e cheia de variações, a pizza reúne três elementos fundamentais do ponto de vista gastronômico: massa, gordura (do queijo) e acidez (do tomate). E…
Muito utilizado em festas e comemorações, o vinho espumante é famoso principalmente pelas bolhas (ou perlage), o alto nível de acidez que proporciona a sensação de frescor em boca, e também pelos aromas, que geralmente…
Salada de grão de bico é a prova de que não precisa de muito para apreciar uma receita saborosa, saudável e super fácil de preparar. É só seguir esse passo a passo aqui, que tal?…
Chegou o mês de junho, e, com ele, uma das comemorações brasileiras mais tradicionais: as Festas Juninas. Quadrilha, correio elegante, camisas xadrez e chapéus de palha são algumas das coisas mais características desta festa, mas…
Light, saboroso e muito suculento: esse prato árabe é sucesso absoluto! Confira aqui a nossa receita de salada de cuscuz marroquino com lentilha e surpreenda as pessoas amadas com os seus dotes culinários. 😉 Você…
5 drinks com vinho para o verão: receitas refrescantes com dicas de sommelier Se você está em busca dos melhores drinks com vinho para o verão, receitas de coquetéis refrescantes com vinho ou quer saber…
Tipicamente francês, o Steak au Poivre original nada mais é do que um bife suculento com uma camada de pimenta e molho de caldo de carne. Nós admitimos: é uma delícia! Vem com a gente…