Como abrir vinho sem saca-rolhas Se a sua garrafa já está na mão e você percebeu que não tem saca-rolhas ou nenhum abridor à disposição, não se preocupe. Este guia completo reúne os melhores métodos…
Categoria: Sobre Vinho
Brindar com vinho: história, significado, curiosidades e dicas de harmonização Você já se perguntou por que brindamos com vinho e dizemos “saúde” nas celebrações? Esse gesto aparentemente simples carrega séculos de história, simbolismo e rituais…
Já ouviu falar sobre os mais diversos aromas que os vinhos exalam, mas não sabe ao certo como apreciar esse buquê na hora da degustação? Vem com a gente que é #SemErro: hoje te ensinaremos…
O que é Vinho Verde? Entenda por que esse vinho português é tão especial O Vinho Verde é um dos estilos de vinho mais singulares do mundo — e também um dos mais mal compreendidos.…
Como ler rótulos de vinhos: hora de aprender! Sabemos que julgar um livro pela capa não é legal. Mas com vinho, isso pode ser diferente. Você procura um Tempranillo, faz um raio-x no catálogo e,…
Terroir: o que significa e como define o sabor do vinho Você já se perguntou o que é terroir e qual o verdadeiro significado de terroir no vinho? Este termo francês é fundamental para entender…
O Papel Decisivo da Barrica de Carvalho na Estrutura e Elegância do Vinho A presença marcante de aromas amadeirados ao girar a taça é o sinal mais claro de que o vinho passou por envelhecimento…
Tipos de rolhas de vinho: diferenças e quando usar cada uma Quando falamos sobre vinhos, um dos temas que mais gera curiosidade é a escolha da rolha ideal. Afinal, existem diferentes tipos como a tradicional…
Vinhos finos e vinhos de mesa: chegou a hora de aprender de vez a diferença entre eles. Você já deve ter encontrado por aí as indicações ‘Vinho de mesa’, ou ‘Vinho fino’ nos rótulos das…
No universo do vinho, os aromas se dividem em três grupos: primários (vêm da própria uva), secundários (surgem na fermentação/vinificação) e terciários (aparecem com a evolução/envelhecimento). Os aromas florais são um caso clássico de aromas…