Já ouviu falar sobre os mais diversos aromas que os vinhos exalam, mas não sabe ao certo como apreciar esse buquê na hora da degustação? Vem com a gente que é #SemErro: hoje te ensinaremos…
Categoria: Sobre Vinho
O que é Vinho Verde? Entenda por que esse vinho português é tão especial O Vinho Verde é um dos estilos de vinho mais singulares do mundo — e também um dos mais mal compreendidos.…
Como ler rótulos de vinhos: hora de aprender! Sabemos que julgar um livro pela capa não é legal. Mas com vinho, isso pode ser diferente. Você procura um Tempranillo, faz um raio-x no catálogo e,…
Terroir: o que significa e como define o sabor do vinho Você já se perguntou o que é terroir e qual o verdadeiro significado de terroir no vinho? Este termo francês é fundamental para entender…
O Papel Decisivo da Barrica de Carvalho na Estrutura e Elegância do Vinho A presença marcante de aromas amadeirados ao girar a taça é o sinal mais claro de que o vinho passou por envelhecimento…
Tipos de rolhas de vinho: diferenças e quando usar cada uma Quando falamos sobre vinhos, um dos temas que mais gera curiosidade é a escolha da rolha ideal. Afinal, existem diferentes tipos como a tradicional…
Vinhos finos e vinhos de mesa: chegou a hora de aprender de vez a diferença entre eles. Você já deve ter encontrado por aí as indicações ‘Vinho de mesa’, ou ‘Vinho fino’ nos rótulos das…
No universo do vinho, os aromas se dividem em três grupos: primários (vêm da própria uva), secundários (surgem na fermentação/vinificação) e terciários (aparecem com a evolução/envelhecimento). Os aromas florais são um caso clássico de aromas…
Você sabe o que são os vinhos fortificados? Fortificados são vinhos que foram adicionados algum tipo de bebida destilada de forma a parar a fermentação do mesmo. No geral são líquidos com maior teor alcoólico…
Guia Completo dos Vinhos de Bordeaux: Uvas, Terroir e Harmonização Quer aprender mais sobre uma das regiões vinícolas mais famosas do mundo todo? Então vem com a gente! Neste guia, vamos mergulhar em uma das…