Nascida na França, a uva Syrah vem conquistando cada vez mais entusiastas de vinho mundo afora. Mas você sabe quais são as suas principais características, os tipos de rótulos que a casta origina, ou as…
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A uva Shiraz, assim como a Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e muitas outras, é uma daquelas que nasceu na França e, posteriormente, se popularizou em diversos países. Conhecida por produzir vinhos elegantes e ricos, ela…
Originária da França, a Cabernet Franc é uma uva tinta famosa e versátil, muitas vezes comparada à Cabernet Sauvignon. Mas você sabe qual é a relação entre essas castas? E quais as principais características dos…
Antes de um vinho chegar até a sua taça existem diversas etapas, como o plantio das uvas, a colheita, o processo de produção da bebida propriamente dito, entre outros. E um desses passos é a…
Ao buscar vinhos para abastecer a adega, você já deve ter encontrado algum com o termo “Vinho Reservado” estampado no rótulo. Mas você sabe o que isso significa? É muito comum as pessoas confundirem os…
Reconhecido pelo sabor mais adocicado, o vinho suave pode ser tido, erroneamente, como um vinho ruim. Mas é aí que muitos se enganam! As versões mais suaves compõem harmonizações fascinantes e que podem se encaixar…
A Espanha é um dos grandes destaques no que diz respeito à vitivinicultura do Velho Mundo. Dentre as suas diversas regiões produtoras está Rías Baixas, conhecida por dar vida a um dos vinhos brancos mais…
À procura do prato perfeito para surpreender no almoço em família ou receber os amigos em casa? Então siga esta receita e aprenda a fazer uma suculenta lasanha de berinjela com frango! Ingredientes Para o…
Já viu almoço de domingo melhor que esse? Bacalhau ao forno com batatas é aquela típica receita de vó que a gente espera a semana inteira para provar — e hoje você vai aprender o…
O espumante Prosecco é um convidado vip da maioria das festas atuais. A bebida efervescente conquistou muitos fãs por ser leve, refrescante e sofisticada. Este vinho faz um momento comum borbulhar, literalmente. Ele é elegância…