Syrah (ou Shiraz) é uma uva tinta de origem francesa usada para produzir vinhos tintos. O perfil do vinho Syrah integra cor intensa, taninos de médios a altos e aromas de frutas escuras e especiarias.…
Autor: Redação Evino
O que é uva Shiraz? A uva Shiraz é uma das variedades mais renomadas e versáteis do mundo dos vinhos. Também chamada de Syrah, a Shiraz é conhecida por originar vinhos de sabor e aromas…
Originária da França, a Cabernet Franc é uma das uvas tintas mais importantes da história do vinho. Elegante, aromática e extremamente gastronômica, ela produz vinhos de personalidade própria, marcados por frescor, complexidade e um caráter…
Seja para a pessoa apaixonada por vinhos ou para quem aprecia a bebida eventualmente, uma coisa é certa: o Caminho do Vinho é uma experiência única e memorável. Neste artigo, vamos explicar o que você…
Se você está buscando dicas de como montar uma tábua de frios perfeita, quer saber quais são os ingredientes essenciais e ainda descobrir os melhores vinhos para fazer uma harmonização, chegou ao lugar certo! Neste…
A Evino e a Grand Cru apresentam este ano o já tradicional evento de degustação Grand Tasting, repaginado para as duas marcas do Grupo Víssimo. Ele se chama Tasting 2023. No fim de semana dos…
Brinde com os melhores vinhos tintos
Carménère: história, sabor, diferenças e harmonizações A uva Carménère é uma das grandes protagonistas do vinho chileno e símbolo de renascimento na vitivinicultura mundial. Originária de Bordeaux, na França, ganhou notoriedade mundial ao se estabelecer…
Vinha: o que é, diferenças para videira e vinhedo, e o ciclo anual da videira Vinha é o conjunto de videiras cultivadas em uma área agrícola. Enquanto, a videira é a planta individual que produz…
Como é o Processo de Fermentação do Vinho? Desde o cultivo atento das videiras até o instante em que o enólogo decide que o vinho está pronto para descansar em garrafa, cada etapa: colheita, esmagamento,…