Harmonização de vinho e chocolate: por onde começar? Pode parecer uma tarefa complicada – mas deliciosa – e a gente vai te ajudar! Isso porque tanto a uva quanto o cacau possuem taninos, e entender…
Categoria: Dicas
No dia 11 de março de 2020, a Organização Mundial da Saúde (OMS) declarou oficialmente o novo Coronavírus, ou COVID-19, como uma pandemia. Antes mesmo desse fato, esse já era um assunto muito discutido mundo…
A Black Friday é o momento ideal para quem quer entrar no universo dos vinhos sem gastar muito. Na Evino, você encontra rótulos premiados, kits promocionais e curadoria especializada que tornam o aprendizado prazeroso e…
Como abrir vinho sem saca-rolhas Se a sua garrafa já está na mão e você percebeu que não tem saca-rolhas ou nenhum abridor à disposição, não se preocupe. Este guia completo reúne os melhores métodos…
O mundo do vinho é repleto de tradições e costumes históricos, mas que também se renovam constantemente. Guardar o vinho, tirar a poeirinha da garrafa, abri-la com o saca-rolhas, separar as taças, reunir a família…
Se você quer aproveitar ao máximo cada taça, acertar a temperatura do vinho faz toda a diferença. Servir na faixa ideal realça aromas, sabores e a sensação em boca, tornando a experiência muito mais prazerosa.…
Está à procura de petiscos para comer com vinho em casa? Quer tornar o momento com os amigos ou a família ainda melhor, mas não faz a mínima ideia do que pode servir para os…
Como ler rótulos de vinhos: hora de aprender! Sabemos que julgar um livro pela capa não é legal. Mas com vinho, isso pode ser diferente. Você procura um Tempranillo, faz um raio-x no catálogo e,…
A mais clássica das harmonizações, que nasceu na França e faz grande sucesso entre os amantes de vinho ao ressaltar o que cada parte tem de melhor. Preparem-se para desvendar o intrigante universo da harmonização…
Vinhos finos e vinhos de mesa: chegou a hora de aprender de vez a diferença entre eles. Você já deve ter encontrado por aí as indicações ‘Vinho de mesa’, ou ‘Vinho fino’ nos rótulos das…